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 Vos recettes Disney... et autres!

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bambou5986
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MessageSujet: Re: Vos recettes Disney... et autres!   Ven 3 Juil 2015 - 17:17

Miam miam tes nouvelles recettes Anaïs, tout comme Louky je crois que je vais bientôt les tester.
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AnaïsThierry
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MessageSujet: Re: Vos recettes Disney... et autres!   Sam 4 Juil 2015 - 8:43

Vous pouvez les filles !!

Ma préférence sont les torti aux pépites une tuerie
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NADLOUNA
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MessageSujet: Re: Vos recettes Disney... et autres!   Sam 11 Juil 2015 - 16:35

miam miam toutes tes recettes AnaïsThierry Wink

Ici petite recette vite fait mais super bonne et très frais

Des WRAPS au tartare et jambon

Vous prenez une galette pour faire les wraps
vous tartinez du tartare dessus ou le fromage que vous voulez
vous y mettez une feuille de salade et une tranche de jambon et
vous roulez la galette et mettez un cure dent pour que cela tienne bien
vous mettez au frigo et vous dégustez cela avec un bon rosé bien frais ;-)
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Louky
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MessageSujet: Re: Vos recettes Disney... et autres!   Sam 11 Juil 2015 - 17:44

Sympa NADLOUNA.

Tes feuilles de wraps tu trouves ça avec les pâtes feuilletés et tout ça ?
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NADLOUNA
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MessageSujet: Re: Vos recettes Disney... et autres!   Sam 11 Juil 2015 - 18:05

Louky plus dans le rayon épicerie mexicaine, chinoise....
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MessageSujet: Re: Vos recettes Disney... et autres!   Dim 12 Juil 2015 - 8:12

Merci nad Very Happy
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MessageSujet: Re: Vos recettes Disney... et autres!   Dim 12 Juil 2015 - 9:49

anais une nouvelle version de l'endive flamande bravo
ta petite est une vrai petite chef!

merci pour vos recettes!


la vie vaut la peine d'être vecu , il ne faut jamais l'oublier !
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LittleDisney
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MessageSujet: Re: Vos recettes Disney... et autres!   Mar 14 Juil 2015 - 12:47

Sympa ces petites recettes (moi qui en cherche pour ma Cousinade Disney l'année prochaine ^^) tout à l'air délicieux.

J'ai plein de recettes de mini (pour des apéro-dinatoires et dessert) si ça vous intéresse Wink
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MessageSujet: Re: Vos recettes Disney... et autres!   Mar 14 Juil 2015 - 13:49

Oui, cela nous interresse , merci beaucoup.


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MessageSujet: Re: Vos recettes Disney... et autres!   Mar 14 Juil 2015 - 15:08

Beignets de crevettes ou Rissois de Camarao (recette du Portugal)

" />

Pour une quinzaine de rissóis :
2 verres d’eau
2 verres de farine + 3 cuillères à soupe  
400 g de petites crevettes décortiquées en boîte ou surgelés
2 jaunes d’œuf
Sel
Poivre
2 œufs
Chapelure
Huile pour friture
Beurre
Jus de citron

* Verser l’eau dans une casserole avec le beurre et le sel. Porter à ébullition. Délayer la farine tamisée et mettre sur feu doux. Mélanger continuellement. Lorsque la pâte devient compacte et se met en boule, retirer du feu. Sur un plan de travail lisse et légèrement fariné, aplatir la pâte avec la paume de la main en tapant. L’aplatir sur quelques mm d’épaisseur (5 maximum).

* Faire fondre le beurre dans une casserole. Ajouter la farine tamisée et remuer en ajoutant un peu d’eau, pour obtenir une crème consistante. Arroser de jus de citron. Incorporer les jaunes d’œufs et assaisonner de sel et poivre. Lorsque la crème est bien prise, retirer du feu et laisser légèrement refroidir. Ajouter les crevettes en boîte (vous pouvez utiliser des crevettes fraîches entières, il faudra juste les décortiquer et les couper en morceaux). Bien mélanger.

* Sur la pâte étendue au rouleau, couper à l’emporte-pièce des ronds de pâte pour confectionner les beignets. Avec une cuillère, déposer dans chaque rond un peu de farce (pas trop, sinon à la cuisson les beignets éclatent). Refermer le beignet et bien coller les bords. Passer les beignets dans les œufs battus en omelette puis dans la chapelure et les faire frire dans de l’huile d’arachide chaude. Les retourner en cours de cuisson.

*Servir chaud.

En voici une, j'essaierais de vous en donner assez souvent Smile
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MessageSujet: Re: Vos recettes Disney... et autres!   Mar 14 Juil 2015 - 17:08

Merci beaucoup, je vais noté, pour l'apero parfois on ne sait plus quoi mettre....


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MessageSujet: Re: Vos recettes Disney... et autres!   Sam 18 Juil 2015 - 11:05

Bonjour,

Je vous propose une autre recette apéritive Smile

Bricks à la viande :

Spoiler:
 

Pour une dizaine :
-1/é kg de viande hachée
-1 oignons
-coriandre
-huile d’olive
-sel, poivre
-20 feuilles de brick
-huile de friture

Epluchez les oignons, coupez-les en petits dés, faites-les revenir dans 1 c. d'huile d'olive avec la gousse d'ail écrasée en remuant de temps à autre.
Ajoutez ensuite la viande hachée et la coriandre, mélangez le tout
Couper les feuilles de brick en deux, y mettre le mélange de viande et replier sous forme de triangle.
Mettre les feuilles de brick à chauffer dans l'huile de friture le temps qu'elles roussissent un peu.
Servir chaud.

Bon appétit Wink
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MessageSujet: Re: Vos recettes Disney... et autres!   Sam 18 Juil 2015 - 11:21

très bonne recette LittleDisney
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MessageSujet: Re: Vos recettes Disney... et autres!   Sam 18 Juil 2015 - 11:57

merci Smile
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MessageSujet: Re: Vos recettes Disney... et autres!   Sam 18 Juil 2015 - 13:29

Sympa, merci pour la recette.
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MessageSujet: Re: Vos recettes Disney... et autres!   Sam 18 Juil 2015 - 13:51

Hummmm ça à l'air trop bon !!

Tarte au carambar

Ingrédients :

- 25 Carambars
- 1 génoise toute prêtes.
- 25 cl créme semi épaisse.
- 1 Cuillère à soupe de cacao en poudre
- De la décoration

Préparation :

Dans une casserole mettre les carambars et la crème semi épaisse. Faire chauffer a feu doux et mélangez sans cesser de remuer.




Ajoutez la cuillère à soupe de cacao. Mélangez de nouveau.



Une fois le mélange prêt, versez l'appareil sur la tarte.





Laissez refroidir.
Décorez comme bon vous semble.




et mettre au frigo minimum 1h00.

Dégustez c'est prêt et surtout
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MessageSujet: Re: Vos recettes Disney... et autres!   Sam 18 Juil 2015 - 14:02

Miam Anaïs, c'est une génoise ton fond de tarte ?
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MessageSujet: Re: Vos recettes Disney... et autres!   Sam 18 Juil 2015 - 16:34

Mmmmm tout ça à l'air bien bon


Mes anciens séjours:
 
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MessageSujet: Re: Vos recettes Disney... et autres!   Sam 18 Juil 2015 - 17:25

Ta tarte a l'air délicieuse !! J'essaierais Smile
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MessageSujet: Re: Vos recettes Disney... et autres!   Dim 19 Juil 2015 - 8:30

trop bien cette recette je pense que je vais la faire prochainement à ma fille.

Anais où trouves tu la 1 génoise toute prête?
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MessageSujet: Re: Vos recettes Disney... et autres!   Dim 19 Juil 2015 - 10:03

Oui c'est une génoise, alors en hypermarché elle se trouve au rayon où il y a les viennoiseries industrielles
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MessageSujet: Re: Vos recettes Disney... et autres!   Dim 19 Juil 2015 - 13:40

Super AnaïsThierry grace à ta recette je vais faire une heureuse ;-)
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MessageSujet: Re: Vos recettes Disney... et autres!   Dim 19 Juil 2015 - 13:58

Ça a quelle consistance quand tu le manges ? Ce n'est pas trop dur ?
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AnaïsThierry
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MessageSujet: Re: Vos recettes Disney... et autres!   Lun 20 Juil 2015 - 11:41

De rien Nad Smile Tu me dira Smile

Non pas du tout c'est moelleux à souhait.
Je ne mange pas de carmabar car j'ai peur de me casser une dent mais là c'est trop bien Smile
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MessageSujet: Re: Vos recettes Disney... et autres!   Lun 20 Juil 2015 - 11:57

Idem pour les dents Laughing

OK je vais tester pour l'anniv de Noémie.
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AnaïsThierry
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MessageSujet: Re: Vos recettes Disney... et autres!   Lun 20 Juil 2015 - 12:12

Tu me diras Smile
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