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 Le château en gâteau ?

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Steph de DFC
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MessageSujet: Le château en gâteau ?    Le château en gâteau ?  EmptyMar 19 Oct 2010 - 10:59

J'en appelle à vous les mamans qui créent leurs gâteaux pour savoir si vous avez déjà réalisé le chateau pour l'anniversaire d'un de vos enfants. je voudrais le faire pour les 4 ans d'Antoine le 30/10 mais là je sèche scratch . j'ai beau regarder sur le net, je n'en ais pas vraiment trouvé. en plus il est hyper méga fan de mickey (déjà fait l'an passé) et de buzz.
jusqu'à présent, je leur ais fait toute sorte de décoration, du train à la voiture, en passant par oui oui, puis winnie ou mickey mais là. pfff.
est-ce que l'une ou l'un d'entre vous aurait une idée ? Merci à vous.
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MessageSujet: Re: Le château en gâteau ?    Le château en gâteau ?  EmptyMar 19 Oct 2010 - 11:38

cela se fait a Tokyo et autres pour les mariages ^^ si je retrouve je te mets des images
Palou ton avis serait le bien venue Wink (c'est notre super grand la dedans ^^ mmmmmmmmm)
Wink
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clochette
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MessageSujet: Re: Le château en gâteau ?    Le château en gâteau ?  EmptyMar 19 Oct 2010 - 13:03

c'est vrai que sur le net, il ya pas mal d'idée!
mais pour choisir....
Pourquoi , ne pas faire un tranfert photo sur du massepain, celle d'un perso préféré et lui !!!

www.etsdenis.be/.../produits/printacake.html


la vie vaut la peine d'être vecu , il ne faut jamais l'oublier !
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MessageSujet: Re: Le château en gâteau ?    Le château en gâteau ?  EmptyMar 19 Oct 2010 - 17:10

mikeyland a écrit:
J'en appelle à vous les mamans qui créent leurs gâteaux pour savoir si vous avez déjà réalisé le chateau pour l'anniversaire d'un de vos enfants. je voudrais le faire pour les 4 ans d'Antoine le 30/10 mais là je sèche scratch . j'ai beau regarder sur le net, je n'en ais pas vraiment trouvé. en plus il est hyper méga fan de mickey (déjà fait l'an passé) et de buzz.
jusqu'à présent, je leur ais fait toute sorte de décoration, du train à la voiture, en passant par oui oui, puis winnie ou mickey mais là. pfff.
est-ce que l'une ou l'un d'entre vous aurait une idée ? Merci à vous.

il te faut plusieurs genoises,,ronde,rouleau,feuille,carré,

ronde pour le sol,,,rouleau pour les donjons,,feuilles pour la façade,,carré pour le haut des donjons

ou alors en choux pieces montée

a toi de me dire


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MessageSujet: Re: Le château en gâteau ?    Le château en gâteau ?  EmptyMar 19 Oct 2010 - 18:09

chouette idee tu nous feras une photo de ton gateau merci :rire:
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MessageSujet: Re: Le château en gâteau ?    Le château en gâteau ?  EmptyMar 19 Oct 2010 - 21:32

ben oui palou, forcément tu vas pouvoir m'aider.
les pièces montées moi je sais pas faire. qu'est ce que tu appelles feuilles ? ou carré ?
la génoise c'est pas un problème j'ai une recette extra et je fais toujours la meme.
mais c'est plus la déco ? je pensais avec de la pate d'amende, mais je suis pas très doué avec. ou j'ai pas la bonne méthode. des roulés pour les tours et des cornets de glace mais le glaçage rose, pas sur !
c'est un casse tête !!!
je ne veux le commander, parce que j'ai l'habitude de le faire moi meme et les enfants adorent.

merci clochette pour le lien, je vais y regarder de plus près.
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MessageSujet: Re: Le château en gâteau ?    Le château en gâteau ?  EmptyMer 20 Oct 2010 - 0:19

on regarde enssemble si tu veux cheers


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MessageSujet: Re: Le château en gâteau ?    Le château en gâteau ?  EmptyMer 20 Oct 2010 - 7:48

et on veux une photo de se gâteau si tu arrive a le faire Wink
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MessageSujet: Re: Le château en gâteau ?    Le château en gâteau ?  EmptyMer 20 Oct 2010 - 10:34

pour le glaçage de couleur on fera une glace royale,,c est rien a faire,,feuille quand tu fais une genoise prevois une feuille de papier cuisson et etale de la pate d une epaisseur de 2cm toute la feuille et cuit la 3mn,,carré d une epaisseurs de 5cm moule carré

on va y arriver pas de souci

prepare tout et apres on commence le montage lol!


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MessageSujet: Re: Le château en gâteau ?    Le château en gâteau ?  EmptyMer 20 Oct 2010 - 10:49

merci palou mais ce ne sera pas pour aujourd'hui parce que je garde un périscolaire + les 2 miens, c'est pas possible. mais c'est sur qu'avec toi, on va y arriver. mon petiot aura le plus beau des gateau !
euh ! c'est quoi une glace royale ! Razz
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MessageSujet: Re: Le château en gâteau ?    Le château en gâteau ?  EmptyMer 20 Oct 2010 - 11:14

pour le decors,,,blanc et couleurs,,,,blancs d oeufs et sucre glace melanger pour en faire une pate un peut souple et avec un cornet papier tu decors les pieces,,tours,escaliers,,,,,,,


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MessageSujet: Re: Le château en gâteau ?    Le château en gâteau ?  EmptyMer 20 Oct 2010 - 11:20

Le château en gâteau ?  Recadr10

voila


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MessageSujet: Re: Le château en gâteau ?    Le château en gâteau ?  EmptyMer 20 Oct 2010 - 11:24

mmmmmmmmmmmmmm penseur sa donne envie penseur
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MessageSujet: Re: Le château en gâteau ?    Le château en gâteau ?  EmptyMer 20 Oct 2010 - 11:32

pat57 a écrit:
mmmmmmmmmmmmmm penseur sa donne envie penseur

gourmand mdr


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MessageSujet: Re: Le château en gâteau ?    Le château en gâteau ?  EmptyMer 20 Oct 2010 - 11:39

moi Shocked nan Evil or Very Mad

clown tongue
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MessageSujet: Re: Le château en gâteau ?    Le château en gâteau ?  EmptyMer 20 Oct 2010 - 12:45

c'est tout un art !! ne devient pas patissier qui veut !! mais je vais essayer !!
de toute façon maintenant je n'ai plus le choix !!

l'année passé il avait eu celui là :

Le château en gâteau ?  Img_2810

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MessageSujet: Re: Le château en gâteau ?    Le château en gâteau ?  EmptyMer 20 Oct 2010 - 15:20

il etait tres joli ton gateau!!!!
tu es douee!!!
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MessageSujet: Re: Le château en gâteau ?    Le château en gâteau ?  EmptyMer 20 Oct 2010 - 16:13

je te remercie, mais bon, la chantilly avait coulé et je n'avais pas eu le temps de faire les finitions. mais antoine est super content d'avoir Mickey.
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MessageSujet: Re: Le château en gâteau ?    Le château en gâteau ?  EmptyMer 20 Oct 2010 - 20:27

non c'est vrai je saurais pas faire ca moi Embarassed
et mickey est vraiment super
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MessageSujet: Re: Le château en gâteau ?    Le château en gâteau ?  EmptyDim 24 Oct 2010 - 15:46

palou en fait je viens de me souvenir que tu partais pour le 31 si je ne me trompe pas. tu peux me donner encore quelques tuyaux concernant le gâteau ? avec quoi tu ferais le décor rose des tours par exemple ? avec la préparation que tu as cité plus haut aussi ? scratch ou c'est juste pour les finitions ? et avec quoi tu fixerais les tours sur la génoise, des cure-dents ?
il faut que je me décide sur la photo qui va me servir de modèle. je stress un peu de ne pas avoir toutes les cartes en main .
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MessageSujet: Re: Le château en gâteau ?    Le château en gâteau ?  EmptyDim 24 Oct 2010 - 17:46

pour la deco prnd la recette de la glace royale

pour les tours prendre la feuille de genoise que tu roules autour d une bouteille pour lui donner la forme,,juste une deco;;


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MessageSujet: Re: Le château en gâteau ?    Le château en gâteau ?  EmptyLun 25 Oct 2010 - 12:18

je te remercie. pourvu que j'y arrive.
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MessageSujet: Re: Le château en gâteau ?    Le château en gâteau ?  EmptyLun 25 Oct 2010 - 12:42

mikeyland a écrit:
je te remercie. pourvu que j'y arrive.

pour coller les tours avec du chocolats cheers


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MessageSujet: Re: Le château en gâteau ?    Le château en gâteau ?  EmptyLun 25 Oct 2010 - 14:13

palou38 a écrit:
mikeyland a écrit:
je te remercie. pourvu que j'y arrive.

pour coller les tours avec du chocolats cheers

mmmmmmmm geek
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MessageSujet: Re: Le château en gâteau ?    Le château en gâteau ?  EmptyMar 2 Nov 2010 - 11:15

alors je vais vous décevoir, je n'ai pas réalisé le chateau. :triste: mon patron est décédé, donc j'ai aidé sa femme a préparé la maison pour recevoir le défunt, puis l'enterrement samedi .....
bref, je n'ai pas eu le coeur ni le temps à le réalisé.
j'ai donc acheté un gâteau tout fait, et je lui ai rajouté Mickey en chocolat.

Le château en gâteau ?  Img_3810

bon lui Antoine était quand meme content.
et pour le lendemain je lui ai fait une forêt noire, avec les 3 extraterrestre de toy story (je ne sais plus leur nom Embarassed ) bon ils ne sont pas très bien réussi mais mon petit les a reconnu quand meme ! je suis contente parce que tout le monde a dit qu'elle était bonne et c'est la 1ere fois que j'en faisais une.

Le château en gâteau ?  Img_3811

enfin bref, je suis désolé de ne pas l'avoir fait, et je te remercie PALOU pour tes conseils.

et pour les gourmands (hein Pat !) il en reste une grosse part ! Twisted Evil
Le château en gâteau ?  Img_3812
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