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 si vous avez besoin d un coup de pouce,,,,recette de pâtisserie

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venus25
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MessageSujet: Re: si vous avez besoin d un coup de pouce,,,,recette de pâtisserie   si vous avez besoin d un coup de pouce,,,,recette de pâtisserie - Page 4 EmptySam 23 Oct 2010 - 20:43

merci beaucoup!!!!
c'est tres genereux de ta part de nous donner toutes ces bonnes recettes!!!
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MessageSujet: Re: si vous avez besoin d un coup de pouce,,,,recette de pâtisserie   si vous avez besoin d un coup de pouce,,,,recette de pâtisserie - Page 4 EmptySam 23 Oct 2010 - 20:52

venus25 a écrit:
merci beaucoup!!!!
c'est tres genereux de ta part de nous donner toutes ces bonnes recettes!!!

c est pour vous donner plus de boulot mdr


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MessageSujet: Re: si vous avez besoin d un coup de pouce,,,,recette de pâtisserie   si vous avez besoin d un coup de pouce,,,,recette de pâtisserie - Page 4 EmptySam 23 Oct 2010 - 20:59

palou38 a écrit:
venus25 a écrit:
merci beaucoup!!!!
c'est tres genereux de ta part de nous donner toutes ces bonnes recettes!!!

c est pour vous donner plus de boulot mdr

rhoooooo le vilain en fait!!!!! joyeux
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MessageSujet: Re: si vous avez besoin d un coup de pouce,,,,recette de pâtisserie   si vous avez besoin d un coup de pouce,,,,recette de pâtisserie - Page 4 EmptyMer 27 Oct 2010 - 19:59

merci palou.
Une question avant de songer a faire le pain de courge. ai je une chance de reussir alors que mon niveau culinaire ne depasse pas le fait de cuire des pates ou de passer au mc do? (j'en rajoute meme pas beaucoup! Embarassed )
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MessageSujet: Re: si vous avez besoin d un coup de pouce,,,,recette de pâtisserie   si vous avez besoin d un coup de pouce,,,,recette de pâtisserie - Page 4 EmptyMer 27 Oct 2010 - 20:32

aerosmith a écrit:
merci palou.
Une question avant de songer a faire le pain de courge. ai je une chance de reussir alors que mon niveau culinaire ne depasse pas le fait de cuire des pates ou de passer au mc do? (j'en rajoute meme pas beaucoup! Embarassed )

pas compliquer du tout amour


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MessageSujet: Re: si vous avez besoin d un coup de pouce,,,,recette de pâtisserie   si vous avez besoin d un coup de pouce,,,,recette de pâtisserie - Page 4 EmptyJeu 28 Oct 2010 - 12:44

du coup c'est quoi lamer? c'est faire des "trais" sur le pain?
Si c'est ca je peu le faire avec un couteau? Embarassed
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MessageSujet: Re: si vous avez besoin d un coup de pouce,,,,recette de pâtisserie   si vous avez besoin d un coup de pouce,,,,recette de pâtisserie - Page 4 EmptyJeu 28 Oct 2010 - 12:46

aerosmith a écrit:
du coup c'est quoi lamer? c'est faire des "trais" sur le pain?
Si c'est ca je peu le faire avec un couteau? Embarassed

oui,,ou cutter


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MessageSujet: Re: si vous avez besoin d un coup de pouce,,,,recette de pâtisserie   si vous avez besoin d un coup de pouce,,,,recette de pâtisserie - Page 4 EmptyJeu 28 Oct 2010 - 12:52

merci
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MessageSujet: Re: si vous avez besoin d un coup de pouce,,,,recette de pâtisserie   si vous avez besoin d un coup de pouce,,,,recette de pâtisserie - Page 4 EmptySam 4 Déc 2010 - 19:41

Hello mon bon palou ^^
Tortue57 sait le faire mais voudrais avoir ta façon, ta recette et ton avis pour bien faire un Forêt noir Very Happy

Merci Wink
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MessageSujet: Re: si vous avez besoin d un coup de pouce,,,,recette de pâtisserie   si vous avez besoin d un coup de pouce,,,,recette de pâtisserie - Page 4 EmptySam 4 Déc 2010 - 20:04

pat57 a écrit:
Hello mon bon palou ^^
Tortue57 sait le faire mais voudrais avoir ta façon, ta recette et ton avis pour bien faire un Forêt noir Very Happy

Merci Wink

ok pat je te prepare pour tout a l heure

c est bon????


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MessageSujet: Re: si vous avez besoin d un coup de pouce,,,,recette de pâtisserie   si vous avez besoin d un coup de pouce,,,,recette de pâtisserie - Page 4 EmptySam 4 Déc 2010 - 20:05

mmmmmmmmmmm Wink j'en connais un qui grâce a toi va bientôt se régaler Twisted Evil

:hh:

si tu as des trucs que tu ne souhaite pas dévoilé envoie moi sa par MP Wink
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MessageSujet: Re: si vous avez besoin d un coup de pouce,,,,recette de pâtisserie   si vous avez besoin d un coup de pouce,,,,recette de pâtisserie - Page 4 EmptySam 4 Déc 2010 - 20:09

pat57 a écrit:
mmmmmmmmmmm Wink j'en connais un qui grâce a toi va bientôt se régaler Twisted Evil

:hh:

si tu as des trucs que tu ne souhaite pas dévoilé envoie moi sa par MP Wink

aucun probleme cheers lol!


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MessageSujet: Re: si vous avez besoin d un coup de pouce,,,,recette de pâtisserie   si vous avez besoin d un coup de pouce,,,,recette de pâtisserie - Page 4 EmptySam 4 Déc 2010 - 21:32

chantilly 1l de creme elle et vire,,150gr sucre glace
-------------------------------------------------------------
chocolat pour la foret noire,,500gr,,,500gr de creme elle et vire
-----------------------------------------------------------------------
faire bouillir la creme et verser le chocolat dedans et bien melanger le tout hors feu,,,
une fois froide ,,,
faire une genoise couper en 3

melanger un peu de creme chantilly avec le chocolats,,,
mettre sur une partie de la genoise
recouvrir avec la 1ere partie de la genoise
mettre la 2eme partie de la genoise et mettre de la chantilly
3eme partie de la genoise dessus et masquer le tour de la genoise et aussi dessus avec le reste de chocolat,,,
faire quelques rosaces avec de la chantilly,,et deposer des copeaux de chocolats dessus

alcool de preference grand marnier,,,,,melanger avec un sirop

sirop 500g de sucre!!!500gr d eau faire bouillir

tu peux mettre des fruits comme,,framboises,fraises,amarena,,cerises,,,,,

bonne appetit lol!


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MessageSujet: Re: si vous avez besoin d un coup de pouce,,,,recette de pâtisserie   si vous avez besoin d un coup de pouce,,,,recette de pâtisserie - Page 4 EmptyDim 5 Déc 2010 - 10:51

Merci beaucoup de tortue

amour amour amour

on va se baffrer Razz
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MessageSujet: Re: si vous avez besoin d un coup de pouce,,,,recette de pâtisserie   si vous avez besoin d un coup de pouce,,,,recette de pâtisserie - Page 4 EmptyDim 5 Déc 2010 - 11:22

pat57 a écrit:
Merci beaucoup de tortue

amour amour amour

on va se baffrer Razz

merci amour


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MessageSujet: Re: si vous avez besoin d un coup de pouce,,,,recette de pâtisserie   si vous avez besoin d un coup de pouce,,,,recette de pâtisserie - Page 4 EmptyJeu 9 Déc 2010 - 12:43

Hum La forêt noire.. Qu'est ce que c'est bon. Personnellement, mon pêché mignon c'est la tarte au citron meringuée
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MessageSujet: pour Palou   si vous avez besoin d un coup de pouce,,,,recette de pâtisserie - Page 4 EmptyDim 12 Déc 2010 - 18:02

palou38 a écrit:
pat57 a écrit:
Palou de tortue57 (elle y prend gout Razz ) comment bien faire et réussir des meringues ??

Merci Wink

mdr

1/2 l de blancs d oeufs
1kg sucre cristal


au bain marie mettre les blancs et sucre,,chauffer a 45 degres environ,,,et les monter avec un melangeur ou robots jusqu a refroidissement totale de la meringue

detailler selon votre envie,,,cuire 1h30 a 2h a four 100 degres porte ouverte,,,

amour tortue57

c est un plaisir pat57 :rire:


mmmm les meringues!!!!
est ce qu'avec cette cuisson les meringues restent bien sèches à l'interieur? car je n'aime pas quand elles collent je les aime bien sèches
merci pour toutes ces bonnes recettes
ciao ciao
Mireille

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MessageSujet: Re: si vous avez besoin d un coup de pouce,,,,recette de pâtisserie   si vous avez besoin d un coup de pouce,,,,recette de pâtisserie - Page 4 EmptyDim 12 Déc 2010 - 18:15

non moelleuses,,,,sinon laisse cuire plus longtemps!!!!environ 4h


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MessageSujet: Re: si vous avez besoin d un coup de pouce,,,,recette de pâtisserie   si vous avez besoin d un coup de pouce,,,,recette de pâtisserie - Page 4 EmptyDim 12 Déc 2010 - 18:24

de nouveau merci pour ta rapidité
j'essayerai au plus vite
ciao ciao
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MessageSujet: Re: si vous avez besoin d un coup de pouce,,,,recette de pâtisserie   si vous avez besoin d un coup de pouce,,,,recette de pâtisserie - Page 4 EmptyLun 27 Déc 2010 - 20:25

Demain tortue57 et xkate vont faire des macarons
jte dirais ce qu'il en sera sortie :hh:
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MessageSujet: Re: si vous avez besoin d un coup de pouce,,,,recette de pâtisserie   si vous avez besoin d un coup de pouce,,,,recette de pâtisserie - Page 4 EmptyMar 28 Déc 2010 - 7:32

pat57 a écrit:
Demain tortue57 et xkate vont faire des macarons
jte dirais ce qu'il en sera sortie :hh:

en photos stp merci lol!


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MessageSujet: Re: si vous avez besoin d un coup de pouce,,,,recette de pâtisserie   si vous avez besoin d un coup de pouce,,,,recette de pâtisserie - Page 4 EmptyMar 28 Déc 2010 - 8:46

Ok Wink
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MessageSujet: Re: si vous avez besoin d un coup de pouce,,,,recette de pâtisserie   si vous avez besoin d un coup de pouce,,,,recette de pâtisserie - Page 4 EmptyMar 28 Déc 2010 - 10:02

ce matin je commence mes galettes des rois Very Happy


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MessageSujet: Re: si vous avez besoin d un coup de pouce,,,,recette de pâtisserie   si vous avez besoin d un coup de pouce,,,,recette de pâtisserie - Page 4 EmptyMar 28 Déc 2010 - 11:33

pour vos galettes
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a faire la veille,,,,et cuire a220,,,environ 20mn,,,


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MessageSujet: Re: si vous avez besoin d un coup de pouce,,,,recette de pâtisserie   si vous avez besoin d un coup de pouce,,,,recette de pâtisserie - Page 4 EmptyMar 28 Déc 2010 - 11:39

mmmmmmmmmmmmmmmmmmmm sa donne trop envie bon sang Shocked geek scratch

bravo
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MessageSujet: Re: si vous avez besoin d un coup de pouce,,,,recette de pâtisserie   si vous avez besoin d un coup de pouce,,,,recette de pâtisserie - Page 4 EmptySam 8 Jan 2011 - 10:02

dernier week end de galettes alors a vos galettes Very Happy

apres les bugnes,,,craquantes et moelleuses


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